Esta receta es similar a la de los guisantes con jamón y cebolla, pero con champiñones. Esta muy rico y es un sabor totalmente diferente. Las cantidades son:
- 150g champiñones (1,5b C-hidratos), 80g cebolla (0,5b CHidratos)
- 60 g jamón serrano (2b Prot)
- Aceite para cocinar (3g 2 grasa)
La forma de cocinarlo es igual que los guisantes, dorar la cebolla, echar los champiñones, cocinarlos y echar el jamón unos minutos antes de retirarlo del fuego.
jueves, 31 de enero de 2013
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