Almuerzo (4 bloques) - Javireceta de Calabacín

 Ingredientes:

• CarboHidratos
• 600 Gramos de Calabacín crudo (Un calabacin GRANDE 1BCH)
• 600 de tomate triturado Natural (2BCH)
• 1 Mandarina de postre (1BCH)
• Proteinas
• 60 gramos de atún, latita pequeña (2BP)
• 30 gramos de jamón de york a taquitos (1BP)
• 20 gramos de queso parmesano rayado (1BP)
•  Grasas
• 9 aceitunas picadas (considero que el queso ya lleva grasa de por si y 12 son muchas aceitunas para mi...al gusto)

Elaboración:

Pelas el calabacín, y lo haces taquitos, lo pones en una fuente junto con el tomate y oregano al gusto. Lo metes 8 minutos en el micro. Lo sacas, lo remueves, le echas el jamón y las aceitunas y lo metes otros 16 minutos. Lo sacas lo remueves y le dejas 8 minutos mas si notas que el calabacín todavia no esta trasparentito. Por ultimo le echas el atun, el queso y remueves.

Está de vicio, parece que te estas tomando la guarnición de una pizza....